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ペペと花と

2015/06/07 広島グルメ三昧

パリ滞在旅行記はいったん中断して、、、、、


実は昨夕広島から帰ってきました。

母の入っている施設から毎年この時期行われるカンファレンスの呼び出しがあったからです

広島に帰ると母に会える楽しみもですが、懐かしい広島の味に出会える喜びもあります


初日は、恒例となっている友人のy.wさんの洗練されたお宅でのおもてなしランチ会♪

広島名物のアナゴを使ったお寿司、そして何より解禁になったばかりの鮎の塩焼き

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「あなたが好物だから、用意したのよ!シッカリ食べてね!」と相変わらず優しい言葉。

高校時代の友人、古友っていいですね❤

そして夜は妹夫婦との会食。明日のカンファレンスを前に色々と母の事で話し合う事があります。

この夜は私の要望で、瀬戸内海のお魚料理。「瀬戸内料理 秀」です

何より最近高級魚になっている「こいわし」を食する事が出来たことが一番嬉しいかったなぁ~~♪

こいわしのお刺身が最初に出たのですが、夢中で食べ、写真なし!
次の塩焼きはシッカリ写しました。家庭で焼く時は頭ごと焼いたものだけど、、、、

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こいわしは ままかりともきびなごとも違います

似ている点は大きさだけ。 味、食感すべてが違います。

こいわしは足が速く(腐りやすい)、したがって、お刺身は広島でしか食べれません

妹夫婦が予約をしてくれた「メバルの煮つけ」「ノドグロの塩焼き」「オコゼの薄づくり」と好物のオンパレード

お伴のお酒はもちろんこれ!!

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安倍さんとオバマさんが「数寄屋橋次郎」で楽しまれたお酒と全く同じ小瓶入り金箔入りの品。


翌日はホテルの朝食はパスして、一目散にお好み焼きの名店「みっちゃん」へと向かいました。

たまたま広島は前日からの夏祭り「とうかさん」で凄い人出です

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子供の頃は、この周辺だけのお祭りだったのに、今や市を挙げての夏祭りになってるんだわ
若いお嬢さんの浴衣姿の多いこと、それより出店の多い事にただただビックリです

残念ながら、「みっちゃん」は開店前。それもそのはず、時計を見るとまだ11時を過ぎたばかりです。
   (「みっちゃん」は11時半開店でした)

それでお好み焼きの店が連なる新天地方面へと足を運び、こちらも有名な「へんくつや」へと~~~
ここは既に一杯のお客さんで溢れています

私的には「みっちゃん」の次に好きなのがこの「へんくつや」です

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注文はいつも通り「そば入りスペシャルのねぎトッピング、そばは半玉で」

何とか座ったカウンター。回りを見ると、お好み焼きにはって感じのお客さんばかり!
なぜならお箸やお皿を使って食べている人なんて居ないからです

みんな上手にヘラを使って食べてます。
ヘラで切る時には コツがあります。時々丸いお好み焼きを放射線状にホールケーキを切るようにカットして食べる人がいますが、これは邪道です。と言うより、食べにくくこぼれ易く絶対おすすめしません
カットは縦々横々で一口サイズに切りながら食べるのがふつうです

なーーんてエラそうに言えるのも、青春時代の大半をお好み焼きで過ごしましたから。
部活が終わって お腹が空いて友人達と毎日制服のままお好み焼きを食べて帰ったものですわ


さてお好み焼きでお腹がいっぱいになった後 お花と缶ビールを買って父のお墓詣りをしました。

珍しく市内中心にあるお墓なので、お墓詣りの後は賑やかな本通りを歩く事になります

今回そこで見つけたコーヒーショップ☆ 

今時珍しく 注文してから一杯づつサイフォンで煎れてくれる昔ながらの懐かしい喫茶店です。

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しかもお値段 「本日のコーヒー 一杯390円」

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一杯と言うのは、コーヒーカップ一杯ではなくサイフォンに一杯、 カップには二杯半も取れました。

広島に行けばほとんどの人が必ずと言っていいほど通る「本通りアーケード街」の中ほどにあり

記憶に間違いなければ 確か「倉式珈琲」と漢字の看板がある二階のお店です

又行きたくなるお店でしたね。 たくさんの種類のコーヒーがあるからコーヒーファンにはお勧めですよ



新幹線で博多から広島まで、一時間と五分くらい。。。

帰りは主人の好きな「にしき堂」のこし餡のもみじ饅頭を駅構内で買って。。。 
私達夫婦、色んなもみじ饅頭が出て来ても、いつまでも「にしき堂」が好きなのです
しかも粒餡ではなく、漉し餡の方が好きですね
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by pepe-garden | 2015-06-07 12:52

これは、Mシュナウザーの私とガーデニング大好きなママとの日記です。
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